Vitamin C Mudah Rosak disebabkan:
- Mudah musnah oleh pencemaran udara dan air. Perokok yang merokok sekotak rokok sehari membakar 500mg vitamin C dalam tubuh.
- Mudah musnah disebabkan stress (tekanan) - fizikal dan mental
- Mudah
termusnah oleh oksigen. Pendedahan buah-buahan dan sayuran yang telah
dipotong dan dibiar terdedah terlalu lama pada udara sebelum digunakan
akan mengurangkan kandungan vitamin C. Selain itu, memasak terlalu lama @
suhu tinggi juga merosakkan vitamin C dalam makanan
Keperluan Vitamin C dalam Badan:
- Membantu meningkatkan antibodi dalam tubuh supaya sistem imun tubuh lebih tinggi
- Mempercepatkan proses penyembuhan luka dan demam
- Menguatkan struktur gigi dan gusi
- Perokok @ mereka yang bergaul dengan perokok memerlukan vitamin C
- Membina kolagen (sebagai bahan pengikat/pelekat) dalam membinan dan menguatkan sel-sel tisu dalam badan
- Pengambilan vitamin C yang mencukupi dalam diet seharian dapat mengurangkan risiko tekanan darah tinggi
- Membantu proses penghadaman & penyerapan zat besi
- Individu
yang sering stress (tertekan), penat, letih, lesu serta sibuk dengan
urusan harian memerlukan vitamin C. Pengambilan vitamin C yang mencukupi
dapat membantu mengembalikan hormon stress (hormon yang melawan stress)
- Bertindak sebagai anti kimia yang menjadi racun dalam tubuh seperti nitrates dan nitrites
- Memberi perlindungan terhadap penyakit jantung dan mengehadkan 'oxidation' terhadap kolestrol jahat
- Membentuk Sel-sel darah yang baru (setiap 3 bulan darah dalam badan akan bertukar)
- Membantu memulihkan selesema, resdung dan bersin waktu pagi.
- Membantu dalam proses pemulihan kudis
- Pengambilan
vitamin C sebanyak 1000-5000mg sehari dapat mengurangkan risiko
/melawan penyakit barah seperti kanser oral cavity, kanser kerongkong,
kanser saluran penghadaman, kanser serviks, kanser usus besar (rektum),
kanser payudara dan kanser paru-paru
- Bertindak sebagai "Protector Gate" - setiap masa mesti berada dalam badan kerana sifat vitamin C adalah larut air.
Tanda-tanda Kekurangan Vitamin C:
- Tanda-tanda lebam (bruises) atau berbekas pada tubh atau luka memar pada badan umpama bekas kena pukul
- Gusi yang mudah berdarah setiap kali memberus gigi atau bila-bila masa sahaja
Kesan Kekurangan Vitamin C:
No comments:
Post a Comment